Ako tražiš dobru matchu u Beogradu, svrati u Zrnce Kafeteriju na Dorćolu. Pripremamo matcha latte od kvalitetnog matcha praha, polako i s pažnjom, toplu ili ledenu, sa kravljim ili biljnim mlekom i prirodnim voćnim ukusima. Mirna, zelena i osvežavajuća alternativa kafi.
Biljno mleko na zahtev: kokosovo ili ovseno (+80 din), bademovo ili sojino (+50 din).
Pogledaj ceo meni →
Matcha je japanski zeleni čaj samleven u fini prah. Za razliku od klasičnog čaja koji se potapa pa vadi, kod matche piješ ceo list — zato su i ukus i efekat puniji. Prirodno je bogata antioksidansima, a kombinacija kofeina i L-teanina daje mirnu, postepenu energiju koja traje satima, bez nervoze i naglog pada. Ukus je blago travnat i sladunjav, sa prepoznatljivom umami notom.
Matchu pripremamo svežu, neposredno pre posluženja, sa izbalansiranim odnosom matche i mleka — tako da dobiješ kremastu teksturu i prijatan, ne previše gorak ukus. Sa kokosovim, ovsenim, bademovim ili sojinim mlekom postaje potpuno biljna opcija. Popij je na miru u našem zelenom kutku na Dorćolu, ili je naruči online.
Leti je ledena matcha na svom terenu: iced matcha latte preko leda, po želji sa voćem — jagoda, mango, borovnica ili malina. Za korak dalje probaj signature cold foam matchu: ledenu matchu sa kremastom hladnom penom i voćnim ukusom. Pravo letnje osveženje na Dorćolu, svakog dana do 20h.
Blaga gorčina matche najlepše se slaže sa slatkim iz naše vitrine: puter i čoko kroasani, cookies, brownie, carrot cake i limun tart. Tu je i vegan choco tart, pa matcha sa biljnim mlekom i dezert mogu biti potpuno biljni. A kad se u vitrini pojavi matcha cheesecake, ne čekaj predugo — brzo nestane.
U Zrnce Kafeteriji na Bulevaru despota Stefana 83, na Dorćolu. Pogledaj lokaciju i kako do nas.
Toplu matchu i matcha latte, ledenu matcha latte, voćnu (jagoda, mango, borovnica, malina) i signature cold foam matchu.
Da. Nudimo kokosovo, ovseno, bademovo i sojino mleko, pa matcha može biti potpuno biljna.
Matcha latte je 350 din, a ledena matcha latte 350 do 400 din. Aktuelne cene su na meniju.
Ima. Šoljica matche sadrži manje kofeina od espressa, a zahvaljujući L-teaninu energija se oslobađa postepeno — bez nervoze i naglog pada.
Kafa daje jači i brži podsticaj, matcha blažu energiju koja duže traje. Kod nas ne moraš da biraš: u ponudi su i specialty kafa i matcha.
Blago travnatog, sladunjavog ukusa sa umami notom. U matcha latteu je kremasta i mekana, ne previše gorka.
Uz matchu služimo domaće dezerte — kroasane, cookies, brownie, carrot cake i limun tart, a povremeno se u vitrini nađe i matcha cheesecake.